per ora beccatevi la foto...dopo vi posto la ricetta
mi avete convinta...ecco la ricetta
4 Uova
1 bicchieri di latte bicchiere tipo quello della nutella)
1 bicchiere di zucchero
3/4 di bicchiere di olio di semi
400gr farina
1 bustina e 1/2 di ievito per dolci
Lavorare le uova con lo zucchero fino a quando non si otterrà una bella cremina, poi aggiugere il latte e lavorare, l'olio e lavorare infine la farine e lavorare. unire il lievito. io uso il Bimby a velocità 4 faccio andare almeno un paio di minuti prima di aggiungere l'ingrediente successivo.
Mettere nello stampo imburrato e infarinato (io ne uso da 24 cm) spargere la superfice di zucchero e infornare in forno statico non ventilato già caldo a 180° per 30 minuti