Polpette con bimby senza friggere

Inutile dire che Amo il bimby

Io faccio spesso queste polpette, facili, veloci, non si friggono e sporco un solo attrezzo. Vi posto la ricetta sperando che qualcuna di voi abbia il bimby

per le polpette:
500gr di macinato
100gr di pane
1 spicchio d'aglio
40gr di latte
2 uova
50gr di parmiggiano

per il sugo
30gr di olio
cipolla
400gr di salsa di pomodoro

Metto nel boccale il pane, il parmigiano, l'aglio e faccio andare 30" da vel 4 a 10
Unisco il latte, la carne, le uova, il sale e faccio andare 40" vel 2/3 spatolando
A questo punto con le mani leggermente unte di olio faccio delle polpette non troppo grandi e le sistemo a più strati nel cestello.
Terminato il lavoro noiosissimo del dare forma alle polpette nel boccale (non lavato) faccio soffriggere la cipolla con l'olio 3' 100° vel 3
Unisco la salsa, metto il sale sistemo il cestello nel boccale e lascio cuocere 30' (anche di più se faccio delle polpette più grandi) a 100° vel 4

Quando tutto è pronto sistemo le polpette in piatto da portata e le cospargo con il sugo. Vi assicuro che sono buonissime!

Buona Appetito

IO non ho il bimby ma ne ho sentito magnificare le lodi un miliardo di volte.
Quanche volta la passione sfegatata di qualche bimby -dipendente mi ha indotta a pensare che messi tutti gli ingredienti assieme, uscisse direttamente il prodotto finito bello cotto e porzionato.

No, ci vuole comunque fantasia e passione. Il bimby è solo un validissimo e prezioso alleato in cucina

Anch'io le faccio spesso! Sono leggere e saporite.

Sarà che io mi ci diverto, ma il Bimby ritengo sia stato il miglior acquisto che abbia fatto.
L'unico neo è il costo.

bone le polpette del bimby!!! quanto mi mancano!!!
però le faccio tradizionali con la stessa ricetta e poi le metto in forno e sono buone lo stesso MONISE!!!

mi tocca fare st'investimento, porca pupazza!

beh si, le ricette che si fano con il bimby si possono realizzare nche senza robot. Ma il bimby resta un alleato non indifferente, io non potrei più vivere senza